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About Friendly Gluten Free

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Kinoa – Ploeren

Par |juin 16th, 2017|

Galettes, plats du jour et bons gâteaux sont au menu. Vous pouvez consulter ici et le menu du jour

Granola sans gluten

Par |juin 12th, 2017|

sans gluten, sans lait, sans oeuf

Dans ma tendance zéro déchet, je continue à essayer tout un tas de recettes avec les ingrédients que j’achète en […]

Tartelettes aux fraises sans gluten

Par |juin 12th, 2017|

sans gluten, sans lait, sans oeufs

C’est la pleine saison des fraises, on en profite! Je vous partage ici une recette de tartelette très facile à […]

Salade au millet sans gluten

Par |juin 11th, 2017|

sans gluten, sans lait, sans oeufs

Par ces chaleurs, on a envie de fraîcheur… Pourquoi ne pas craquer pour une salade complète sans protéine animale qui […]

Sablés maïs raisins sans gluten

Par |mai 2nd, 2017|

sans gluten, sans lait

Plus de farine sans gluten à la maison? Utiliser de la polenta est une bonne alternative! En effet on trouve cet ingrédient […]

Marbré sans gluten

Par |mars 27th, 2017|

sans gluten

Un peu de nostalgie aujourd’hui… j’ai envie de proposer à ma fille le bon gros gâteau marbré que préparait ma grand-mère chaque semaine. Avec […]

Petits fours aux pommes de terre

Par |mars 20th, 2017|

Recette de petits fours sans gluten, à base de pommes de terre. Facile, rapide, sain et délicieux.

Oke Pizza – Venise

Par |mars 13th, 2017|

Pizzaq, pâtes, salades sont au menu. Vous pouvez consulter la carte sans gluten en français ici.

Exemple de menus sans […]

Brioche aux raisins – sans gluten, sans lait

Par |mars 6th, 2017|

sans gluten, sans lait, sans oeuf

Ras le bol des mueslis et galettes de riz au petit déjeuner. On rêve d’une bonne brioche à la maison! […]

Frary’s – Venise

Par |février 27th, 2017|

Les produits méditérranéens sont à l’honneur dans ce restaurant. Tajines, légumes, épices… il y en a pour tous les goûts

Sorbet aux pommes – sans gluten

Par |février 20th, 2017|

sans gluten, sans lait, sans oeuf

La saison des pommes se termine, c’est l’occasion de recycler les dernières peut-être un peu flétries et de confectionner de […]

Cake salé sans gluten aux olives

Par |février 13th, 2017|

sans gluten/h3>

Les apéros s’enchaînent en ce début d’année mais le temps me manque un peu pour cuisiner… ma prochaine réunion est dans deux heures, il […]

Faire sa farine de riz

Par |février 6th, 2017|

3€ en moyenne le kilo de farine de riz, c’est près du double de ce que je paierais pour un kilo de farine de blé […]

Les tribulations d’une intolérante alimentaire – France Inter

Par |janvier 30th, 2017|

Aujourd’hui, je voudrais vous conseiller une émission de France Inter « Grand bien vous fasse » animé par Ali Rebeihi, diffusée le 23 janvier.
Cette émission a […]

Parsley and fruits, Aix-La-Chapelle

Par |janvier 23rd, 2017|

Pâtes, salades, brochettes avec une belle part faite aux légumes de saison, vous visualiserez l’ensemble de la carte ici.

Exemple […]

Muesli croustillant sans gluten

Par |janvier 16th, 2017|

sans gluten, sans lait, sans oeuf

Crounchy muesli, aux fruits secs, au chocolat, aux amandes… un délice accompagné de lait végétal le matin. Quand je vois […]

Galettes de riz avec modération

Par |janvier 9th, 2017|

Quand on arrête le pain, on se sent un peu démuni sans support pour tartiner son fromage, son beurre, sa pâte à tartiner ou encore […]

Spritz sans gluten

Par |janvier 3rd, 2017|

sans gluten

Noël pour les Lorrains et Alsaciens, c’est la période des bredele, biscuits de Noël aux fruits secs et épices qui sont à l’honneur sur […]

Gâteau des rois sans gluten

Par |janvier 2nd, 2017|

sans gluten, sans lait, sans oeuf

Suite à l’essai en 2016 de mon gâteau des rois, je me remets […]

Crêpes Bonne année!

Par |janvier 1st, 2017|

sans gluten, sans lait

Pour commencer l’année du bon pied, rien de tel qu’un bon petit déjeuner… et quand on y pense le 1er en se […]