sans gluten, sans lait, sans oeuf

Ces biscuits sablés nappés chocolat noir sont sous licence auprès de l’Afdiag (Association Française Des Intolérants Au Gluten). Un premier bon point. Gout, texture, aspect et packaging nous donnent entière satisfaction. Les personnes non intolérantes se régaleront aussi. Seul point qui pourrait freiner certains : ce produit contient de huile de palme.

La marque

Chaque jour sans gluten est la marque repère de chez Leclerc, qui revendique le sans gluten accessible à tous les budgets. Chaque Jour SANS GLUTEN a pour objectif de « répondre aux besoins spécifiques de
l’alimentation des personnes intolérantes au gluten » et « de concilier plaisir et nutrition au juste prix ».

Ingrédients

Les ingrédients sont les suivants :
Amidon de maïs, chocolat noir 20% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, gousses de vanille moulues), huile de palme, sucre glace, fécule de pomme de terre, farine de maïs, eau, sirop de glucose, épaississant : gomme de guar, arôme, sel, poudres à lever : E500ii, E341, colorant : caramel E150a, émulsifiant : lécithine de tournesol.

Nutrition

Analyses Moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique analyses moyennes pour 100 g :
Protéines 2170kJ (520Kcal)
Glucides 3g
Lipides 69g
Fibres alimentaires 2g
Sodium 0,12g

Prix

Vous pouvez acheter ce produit dans vos grandes surfaces Leclerc pour 2,46€ le paquet de 150g.

Le test

Ce qui surprend à l’ouverture, c’est que ces biscuits sablés nappés de chocolat noir sans gluten sont bien plus blancs que la photo sur le paquet. Notre photo est plus proche de la
réalité.Pas trop friable, j’arrive donc à le déguster (assez) sereinement devant mon ordinateur tout en rédigeant cet article! Pour les amateurs de cacao, le nappage est au chocolat noir.
Vraiment. On sent bien le gout un peu amer du cacao, ce qui est très agréable si l’on compare a d’autres biscuits beaucoup plus sucrés.

Le paquet contient 4 sachets fraicheur, de 4 biscuits chacun. Packaging intelligent et bien fait. Les biscuits, bien serrés dans leur emballage, ne se cassent pas facilement pendant le transport, et bien qu’en morceaux un biscuit a le même gout, lorsque l’on reçoit pour le thé, cela compte !

Source : http://www.e-leclerc.com/espace+marque-repere/100-pourcent-confiance/sans-gluten