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Présentation

Chambelland, au coeur du 11ème arrondissement, est LA boulangerie sans gluten coup de coeur de Paris. Parisien ou en ballade, n'hésitez surtout pas à franchir la porte de ce paradis du sans gluten, vous n'en sortirez pas déçu.

Produits

Pains, pâtisseries, gâteaux sans gluten sont à l’honneur. Les farines de riz de Camargue, de sarrasin, de sorgho et de millet sont produites par le moulin de l’enseigne situé en Provence afin de garantir l’absence de gluten et fournir une farine de haute qualité idéale pour la panification.

Exemple de produits sans gluten que vous trouverez chez Chambelland :

  • Pain sans gluten nature, aux 5 graines ou aux fruits secs
  • Pain aux graines ou aux fruits secs
  • Foccacia nature, pavot, sésame ou olives
  • Brownies, Brookies, cookies, rocher noix de coco,…
  • Chouquettes
  • Chambelline (petite baguette) nature, au chocolat
  • Pain au sucre à la fleur d’oranger, à l’orange confite et chocolat
  • Tartelettes au citron, au chocolat, aux framboises, aux noix…
  • Cake au citron, au chocolat
  • Barres de céréales maison
  • Salade ou sandwiches du jour
  • Gâteau d’anniversaire sur commande

Prix

Entre 4.30€ et 5.30€ le pain nature ou grains de 500g
Entre 7.90€ et 10.20e pour les pains spéciaux (au chocolat, aux fruits secs) de 600g
Entre 3€ et 4.70€ pour les foccacias
Entre 3.80€ et 4.20€ les tartelettes et pâtisseries individuelles
Comptez 14€ pour un cake et 35€ pour un gâteau d’anniversaire

Services

  • Petite terrasse
  • Accès PMR

Jours et heures d’ouverture

Du mardi au dimanche de 9h à 20h
14 rue ternaux
75011 Paris
Tel : 0033 143550730

 

Réservations et contact

Il n’est pas nécessaire de réserver ou de prévenir de son intolérance au gluten puisque tout est intégralement sans gluten chez Chambelland. Armez vous parfois de patience car victime de son succès il se peut qu’il y ait une petite file d’attente… (mais restez ça vaut le coup).
Si vous souhaitez passer commande pour un gâteau d’anniversaire, n’oubliez pas de téléphoner au moins 48h à l’avance.

« Pains, biscuits, pâtisseries ouvrent la voie à de nouvelles sensations ; Si l’œil est surpris, palais et ventres sont rassurés et conquis. »
Thomas et Nathaniel

©Emmanuel Naxos, Maud Bernos, Aldo Sperber